Η παραγωγή στο αγρόκτημα-εργοστάσιο, όπου το σύνολο των αγροτικών εργασιών, από το πότισμα μέχρι τη συγκομιδή, θα πραγματοποιείται από ρομπότ, αναμένεται να ξεκινήσει έως τα μέσα του 2017.
Μέχρι τα μέσα του 2017, αυτή η κλειστή εγκατάσταση θα αρχίσει να παράγει 30.000 μαρούλια ημερησίως, διευκρίνισε η εταιρεία Spread, που έχει την έδρα της στο Κυότο και φιλοδοξεί μέσα σε πέντε χρόνια να καλλιεργεί μισό εκατομμύριο καθημερινά.
Το αγρόκτημα αυτό, επιφανείας περίπου 4.400 τ.μ., θα είναι εξοπλισμένο με ράφια από το πάτωμα μέχρι το ταβάνι στα οποία θα φυτρώνουν τα μαρούλια.
«Θα εξακολουθήσουμε να φυτεύουμε τους σπόρους με το χέρι, όμως όλα τα άλλα στη διαδικασία, περιλαμβανομένης της συγκομιδής, θα γίνονται από ρομπότ», δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο ένας υπεύθυνος της εταιρείας, ο Κότζι Μορισάντα.
Η αυτοματοποίηση θα μειώσει το εργατικό κόστος περίπου στο μισό και τις δαπάνες σε ενέργεια σχεδόν κατά το ένα τρίτο, διευκρίνισε ο Μορισάντα.
Τα μαρούλια αυτά, που θα καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα, θα περιέχουν, όπως υποστηρίζει η επιχείρηση, περισσότερη βήτα καροτίνη από τα μαρούλια που καλλιεργούνται με τον κλασικό τρόπο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου